Existem tipos de caule que servem como alimento e tempero, como é o caso do tipo tubérculo, bulbo, colmo cheio, cormo e rizoma.

        Exemplos de caules que comemos e temperam nossa comida do tipo caule:

 -Tubérculo: batata (inglesa e doce),cenoura, beterraba, rabanete,nabo, inhame e mandioca.

 -Bulbo: alho e cebola.

 -Colmo cheio: cana-de-açúcar.

 -Cormo: palma-de-santa-rita e açafrão.

 -Rizoma: gengibre e agapanto.

         Podemos ver que os exemplos de caules dados são muito importantes para nossa nutrição, sendo assim, fundamentais na nossa  alimentação.  A função dos caules, para nós, vai além do sustentar a planta para nós. Essas que servem como motivo para toda a cadeia está alimentada e de ar-condicionada natural.

                                                                                                                            Ester Alemida Mourão